16 novembre 10.33 Domani i sapori dell’autunno nella Sagra “JobelFest” a Zafferia
Si svolgerà, nel caratteristico borgo di Zafferia, nel cortile antistante la Chiesa, domani alle 19.00 la 6^ edizione della tradizionale “JobelFest”, sagra dedicata ai sapori dell'autunno.
L'Associazione Jobel unitamente alla Parrocchia S. Nicolò di Bari, organizzatori della manifestazione, propongono agli intervenuti, tra le altre cose, la salsiccia messinese.
Il buonissimo insaccato viene cucinato sulle braci a fuoco vivo con un particolare procedimento di cottura, seguendo le regole gastronomiche delle antiche tradizioni culinarie, permettendo così di gustarlo accompagnato piacevolmente da un buon bicchiere di vino locale.
Da gustare anche castagne arrosto, bruschetta, mozzarella e ricotta preparata al momento, fichidindia, crepes. Sono previsti intrattenimenti musicali. All'interno della manifestazione la mostra mercato dell'artigianato e di prodotti agro-alimentari.
