#Trapani. Conclusi i corsi di formazione per i detenuti
Nella casa circondariale di San Giuliano a Trapani si è concluso il ciclo di corsi di formazione per i detenuti.
“I corsi – ha commentato il direttore Renato Persico – sono di vitale importanza per l'attuazione del dettato costituzionale, ovvero la rieducazione e il reinserimento della persona reclusa nella società, in quanto forniscono gli strumenti ai detenuti facendo loro acquisire professionalità e un attestato spendibile nel mondo del lavoro”.
Consegnati 5 attestati di addetto alla preparazione e cottura cibi ad altrettanti detenuti, a cura dell'Engim di Trapani.
Le lezioni ai fornelli, tenute dal docente Giuseppe Sanfilippo, decano degli insegnanti con i suoi 30 anni di attività all'interno delle carceri, sono state incentrate sulla preparazione di un menù finale valutato da una commissione di esperti.
