Lo spreco alimentare è un fenomeno largamente diffuso, ogni giorno diverse tonnellate di cibo dagli scaffali dei negozi finiscono direttamente nella spazzatura. Questo spreco costa sia dal punto di vista economico che in salute al pianeta.
Mercoledì 8 luglio, alle 10 e 30 a Palazzo Vermexio, nella Sala Archimede sarà presentata l'iniziativa Last Minute Sotto Casa (LMSC).
L'iniziativa, che coinvolge diverse attività commerciali, sarà illustrata, dall'assessore all'Informatizzazione e alla modernizzazione, Valeria Troia e da quello alle Attività produttive Teresa Gasbarro.
“Il progetto è una piattaforma online già promossa in numerosi comuni italiani, che ha come obiettivo la lotta agli sprechi, favorendo – secondo l'Amministrazione comunale – un'economia virtuosa”.