Il progetto è una nuova formula di live-marketing di prossimità che consente, ai negozi con prodotti alimentari in eccedenza e in scadenza, di informare con immediatezza e semplicità i cittadini a due passi dall'esercizio commerciale.
All'incontro con i giornalisti prenderanno parte l'assessore comunale di Palermo alle Attività produttive, Giovanna Marano, ed il fondatore di Last minute sotto casa, Francesco Ardito.
A moderare la conferenza stampa il consigliere comunale Francesco Bertolino, membro della commissione Bilancio.