Il guaio è che abbiamo la fortuna di averlo, poco sopra Barcellona, e la maggior parte di noi neppure sa della sua esistenza. Il Parco Jalari è nato proprio con questo intento, regalarci le nostre origini, restituircele senza decontestualizzarle, ma al contrario contestualizzare noi, cittadini moderni, al parco. Jalari è infatti un viaggio nel tempo, dove riscoprire colori, odori e, perché no, anche sapori (visto che vanta un ottimo ristorante) che credevamo perduti o di cui ignoravamo l'esistenza. L'intento è ricordarci come anche solo cento anni fa (mica tanti, alla fine della fiera) si viveva nelle nostre strade, quali erano i mestieri che riempivano le nostre strade ancora sterrate, quali erano i rumori e gli odori che provenivano dalle antiche botteghe artigiane perfettamente ricostruite (e ricche di ben 15000 reperti) all'interno del percorso del parco, creato dalle famiglie Pietrini e Giorgianni e arricchito dalle misteriose ed affascinanti sculture realizzate da Mariano Pietrini.
Ma Jalari non è soltanto una distesa di sculture e botteghe artigiane disseminate nel verde, non si limita ad una esposizione passiva della cultura e delle tradizioni che caratterizzano e differenziano i siciliani (in special modo quelli della fascia peloritana e nebroidea) dal resto del mondo. Senza l'apporto umano, tutto ciò si ridurrebbe ad un museo all'aria aperta e Jalari si attiva tutto l'anno per evitare di fare questa fine, ospitando eventi, manifestazioni tipiche, dando spazio ad artisti e teatranti locali, facendo rivivere antiche cerimonie tradizionali, attirando quei giovani che sempre più spesso disertano discoteche e pizzerie alla ricerca di sapori più speziati.
Gli eventi di Jalari durante l'anno sono svariati. Da “Jalari in corto” alla “Festa della vendemmia” e “Festa dell'arancia” fino a “Fantavolando”, “I presepi” ed “Espressivamente”. Ma se non potete essere presenti ad eventi annuali del genere, potete sempre sfruttare le prossime giornate di primavera, il cui programma prevede area ludica per bambini e numerose rappresentazioni di musica popolare con utilizzo di strumenti tipici. Di qui a breve avremo a disposizione alcune giornate che consentiranno di scoprire questo piccolo tesoro del Longano; invece di fare la solita Pasquetta per campi o il 25 aprile e 1 maggio alla classica casa di amici, fare lo sforzo di raggiungere quel magico luogo appena celato dai Peloritani, può rappresentare un'occasione che in futuro potreste rimpiangere di non aver colto.