Nel corso della manifestazione verrà servito cibo di strada siciliano e non, di alta qualità. Non mancheranno le rivisitazioni in chiave contemporanea e perché no, anche Natalizia.
Da tanti anni organizziamo manifestazioni “on the road” – dichiara entusiasta Claudio Prestopino – e questa di Barcellona Pozzo di Gotto è stata ad oggi una bellissima esperienza. Una fantastica accoglienza da parte degli operatori commerciali della zona e la proficua collaborazione con l'amministrazione comunale, che sin da subito ha colto il potenziale della nostra proposta, hanno connotato questi mesi di lavoro che culmineranno con i tre giorni di “Barcellona Christmas Street Food”. I 20 operatori selezionati si sono messi in gioco in un periodo dell'anno particolarmente impegnativo, per garantire la migliore qualità e varietà della proposta.>>
Il taglio del nastro è previsto venerdì 13 dicembre alle ore 18.00 e la manifestazione proseguirà per tutto il week end. Sabato 14 e domenica 15 dicembre sarà possibile gustare lo street food e bere della buona birra artigianale anche a pranzo. Una scelta questa volta a rendere il cibo di strada anche a misura di “famiglie.
Semplice e diretta anche la modalità di acquisto: le specialità dolci e salate saranno infatti servite al pubblico mediante il cambio con un “token” che potrà essere acquistato presso le
due casse centralizzate ubicate nei due accessi principali, lato Via Dante Alighieri e Via Giosuè Carducci.
Con le aperture mattutine nei giorni di sabato e domenica – prosegue Prestopino – daremo a tutti l'opportunità di poter essere presenti e puntiamo anche a rendere più snelle le procedure di acquisto dei “token”, che si possono anche comprare di mattina ed utilizzare la sera. Ci auguriamo che il pubblico a cui ci rivolgiamo voglia premiare questo modello organizzativo che – conclude – pone un forte accento sul “food”, ma non trascura divagazioni ed attrattive diverse.>>
Gli orari della manifestazione saranno i seguenti:
Venerdì 13: dalle 18.00 alle 00.00
Sabato 14 e domenica 15: dalle 11.30 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 00.00