In occasione della II giornata nazionale della Cultura del Vino, sabato 30 giugno, alle ore 9, presso la sede di UNIVERVE sede ASI (Zona Artigianale pad.8 larderia), si terrà un incontro formativo organizzato dal Prof. Giacomo Dugo, direttore del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e dell'Ambiente “G. Stagno d'Alcontres”, insieme all'Associazione Italiana Sommeliers Sezione Territoriale Sicilia.
Dopo l'incontro formativo seguiranno degustazioni di vino e piatti tipici siciliani prepararti dagli Studenti del Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche, Coordinato dalla Prof.ssa Giuseppa Di Bella.