Quotidiano Indipendente
Gioiosa Gustosa, l’itinerario di sapori tra le piazze e le vie di Gioiosa Marea, torna per il sesto anno consecutivo. La kermesse del gusto, che porta in vetrina i piatti e i prodotti tipici dei Nebrodi e della Sicilia, dà appuntamento nell’ultima fine settimana di luglio, per venerdì 28, sabato
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Domani, martedì 22 settembre, ad Altavilla Milicia, presso il Centro culturale polivalente Cambio Rotta, struttura confiscata alla mafia in contrada Due Torri, le due chef statunitensi, Sara Kramer e Pamela Yung terranno un workshop di cucina. L’incontro, nell’ambito della Scuola di Cucina del Mediterraneo finanziata dalla Fondazione con il Sud, si svolgerà dalle 10 e 30 alle
Leggi tuttoLa cucina entra tra i banchi all’università. I nuovi corsi della Scuola di Alta cucina Nosco saranno infatti riconosciti come perfezionamento universitario. Intanto sono stati premiati i 15 partecipanti al corso per cuochi professionisti promosso dalla Nosco, con la benedizione del vescovo Paolo Urso, presidente onorario. E altri 16 sono già
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Quando il carcere non è solo detenzione e pena. Trenta detenuti del carcere di Enna impegnati oggi in un corso di addetto alimentarista organizzato, per il secondo anno consecutivo, dalla Confartigianato nella sede del sindacato. L’iniziativa consiste nell’istruire gli alunni sul sistema HACCP, indispensabile per chi intende lavorare nel campo della
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